Pane e lievitazioni naturali

Il Panettone di San Silvestro (e la tradizione della monetina)

Pronte per le feste natalizie? Personalmente, questo è il periodo che amiamo di più perchè raggruppa tutte le nostre cose…

3 anni ago

Pangoccioli al cioccolato

I pangoccioli al cioccolato sono una tentazione irresistibile soprattutto per merenda o colazione, sono facilissimi da fare e sono il…

5 anni ago

Burger Buns (panini per hamburger)

In questo momento di quaranta mondiale, noi cerchiamo di non perdere il buon umore e di cucinare cose golose, per…

5 anni ago

Pane a lievitazione naturale con il lievito di birra secco (lievito in polvere)

Bloccata a casa, come tutti, in questa assurda quarantena e a causa della scomparsa su quasi tutto il territorio nazionale…

5 anni ago

Treccia di pane ripiena di mozzarella e melanzane

Quando preparo il menù per una cena a casa con gli amici non riesco a resistere alla tentazione di inserire…

6 anni ago

Pane dolce di Natale

Mum is in the town e io ho preparato una lunghissima lista di ricette che voglio cucinare insieme a lei.…

6 anni ago

Pane alle cipolle e paprika dolce

  Volevo preparare del pane fatto in casa per una cara amica che aveva organizzato una cena a casa sua,…

6 anni ago

Monkey Bread alle erbe e spezie

Maggio è il mese dei pic nic e dei pranzi all'aperto per eccellenza, quindi, se cercate qualche idea sfiziosa e…

7 anni ago

Miliddri, i crostini siciliani

In Sicilia, nei piccoli paesi, si trova una bontà croccante e aromatica: i Miliddri, cioè dei crostini fragranti e profumati…

7 anni ago

Laugenbrot: i Pretzel a forma di panino!

Domenica, mentre stavo seduta sul divano, avvolta dal mio morbidissimo plaid di lana irlandese, mi è venuta voglia di impastare…

7 anni ago