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Sformatini di Melanzane e ricotta

Noi adoriamo flan, sformati e soufflè! Sono morbidi, accoglienti, il classico comfort food, ma con una vera e propria esplosione…

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Sfoglia rustica “svuota frigo”

Ieri sera, guardavo tristemente il mio frigorifero, alla ricerca di una ispirazione per la cena. Avevo solo una sfoglia, della…

7 anni ago

Vellutata di Verza Viola e Patate, con quenelle di Ricotta fresca e Chips di Patate Americane

Per la partita di burraco settimanale, questa volta era il mio turno: ogni volta, decidere cosa cucinare è un bel…

8 anni ago