Antipasti

Cavolfiore intero alla Libanese

Questo cavolfiore intero alla libanese si prepara "da solo": è facile, dietetico e va bene per i nostri amici vegani!Continue…

2 anni ago

Il Panettone di San Silvestro (e la tradizione della monetina)

Pronte per le feste natalizie? Personalmente, questo è il periodo che amiamo di più perchè raggruppa tutte le nostre cose…

3 anni ago

Polpette di Melanzane (la ricetta di famiglia)

Grande "must" della cucina siciliana, le polpette di melanzane sono una di quelle pietanze che non bastano mai. Ne esistono…

5 anni ago

Tarte tatin di cipolle rosse

Ingredienti per 6 persone 20 g. di zucchero di canna40 g. di burro500 g. di cipolle rosse100 ml di aceto…

5 anni ago

Cucina greca: i Sarikopitakia

Se siete riusciti a pronunciare il nome Sarikopitakia tutto intero e senza titubanze, vi meritate la nostra più completa stima!…

6 anni ago

Sformatini di Melanzane e ricotta

Noi adoriamo flan, sformati e soufflè! Sono morbidi, accoglienti, il classico comfort food, ma con una vera e propria esplosione…

6 anni ago

Sfoglia con purè di patate, cicoria e salame

È tempo di picnic e pranzi al sacco, è tempo di sfoglie rutiche farcite con golosi abbinamenti: come questa ricetta…

7 anni ago

Sfoglia rustica di primavera

Domenica scorsa abbiamo organizzato un pranzo in terrazza con alcuni carissimi amici, la giornata era davvero bella, proprio primaverile e…

7 anni ago

Sfoglia rustica “svuota frigo”

Ieri sera, guardavo tristemente il mio frigorifero, alla ricerca di una ispirazione per la cena. Avevo solo una sfoglia, della…

7 anni ago

Cappelle di funghi ripiene di…funghi!

Per la serie...non ci piacciono i funghi, ecco a voi un contorno buonissimo, leggero e molto, molto facile! Ed è…

8 anni ago