carciofi

Zuppa di fave, carciofi e piselli (Frittedda Palermitana o Vignarola)

Tutto il mondo è paese e spesso la cucina tradizionale locale si somiglia. E' così che in Sicilia e in…

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Carciofi ripieni alla Siciliana

Oggi cuciniamo i carciofi! E li facciamo come tradizione siciliana vuole, ovvero ripieni! Questo è un piatto cui sono molto…

8 anni ago

Paccheri ripieni con crema di formaggi, carciofi e guanciale croccante

Indecise su cosa preparare per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno? Volete una ricetta nuova che sia…

8 anni ago