Ricette Vegetariane

Hamburger di lenticchie con melanzane e zucchine

Questo è il periodo in cui mi decido a smaltire le scorte di cibo accumulate durante l'inverno e ogni volta…

7 anni ago

Maccheroni con Pesto di broccoli e pomodori secchi

E' iniziata la stagione dei broccoli, che noi adoriamo, e al banco del mercato ne abbiamo fatto una super scorta!…

7 anni ago

Carciofi ripieni alla Siciliana

Oggi cuciniamo i carciofi! E li facciamo come tradizione siciliana vuole, ovvero ripieni! Questo è un piatto cui sono molto…

8 anni ago

Vellutata di Verza Viola e Patate, con quenelle di Ricotta fresca e Chips di Patate Americane

Per la partita di burraco settimanale, questa volta era il mio turno: ogni volta, decidere cosa cucinare è un bel…

8 anni ago