Secondi Piatti

Polpette con i peperoni

Le polpette con i peperoni sono un must di casa nostra. Mamma le cucina spesso, perché sono saporitissime e perché…

5 anni ago

Calamari ripieni alla siciliana

I calamari ripieni sono un tipico piatto della tradizione culinaria siciliana. Io, ho imparato a cucinarli grazie a mia madre, Melina…

5 anni ago

Filetto alla Wellington

Chi, come noi, è appassionato di programmi di cucina, avrà visto centinaia di volte Gordon Ramsey lanciare in aria porzioni…

7 anni ago

Il sugo di carne

Yes week-end! E il weekend a casa nostra, chiama la pasta con il sugo di carne! Non vogliamo assolutamente sostituirci…

7 anni ago

Pollo fritto con il Panko

Il pollo fritto è una di quelle pietanze che si dovrebbe poter mangiare (senza ingrassare e senza altre controindicazioni) almeno…

8 anni ago

Ruota di pesce spada alla eoliana

Questa è una ricetta cui sono legatissima: ho iniziato a cucinarla da giovane sposina e padrona di casa e la amo…

8 anni ago

Filetto di Maiale farcito con Verza Viola

Voglia di un pasto gustoso ma con poche calorie? Eccovi accontentati! Per ora siamo in fase dieta stretta (ci portiamo…

10 anni ago

Tacchinella Ripiena delle Feste

Oggi inizia ufficialmente il count down a Natale e a noi piace organizzarci per tempo e decidere cosa cucinare durante…

10 anni ago

Braciole Messinesi

Le braciole sono una di quelle pietanze di cui si ignora la magnificenza fino a che non si prova. Nel…

10 anni ago