Secondi Piatti

Polpette con i peperoni

Le polpette con i peperoni sono un must di casa nostra. Mamma le cucina spesso, perché sono saporitissime e perché…

4 anni ago

Calamari ripieni alla siciliana

I calamari ripieni sono un tipico piatto della tradizione culinaria siciliana. Io, ho imparato a cucinarli grazie a mia madre, Melina…

4 anni ago

Filetto alla Wellington

Chi, come noi, è appassionato di programmi di cucina, avrà visto centinaia di volte Gordon Ramsey lanciare in aria porzioni…

6 anni ago

Il sugo di carne

Yes week-end! E il weekend a casa nostra, chiama la pasta con il sugo di carne! Non vogliamo assolutamente sostituirci…

7 anni ago

Pollo fritto con il Panko

Il pollo fritto è una di quelle pietanze che si dovrebbe poter mangiare (senza ingrassare e senza altre controindicazioni) almeno…

7 anni ago

Ruota di pesce spada alla eoliana

Questa è una ricetta cui sono legatissima: ho iniziato a cucinarla da giovane sposina e padrona di casa e la amo…

8 anni ago

Filetto di Maiale farcito con Verza Viola

Voglia di un pasto gustoso ma con poche calorie? Eccovi accontentati! Per ora siamo in fase dieta stretta (ci portiamo…

9 anni ago

Tacchinella Ripiena delle Feste

Oggi inizia ufficialmente il count down a Natale e a noi piace organizzarci per tempo e decidere cosa cucinare durante…

9 anni ago

Braciole Messinesi

Le braciole sono una di quelle pietanze di cui si ignora la magnificenza fino a che non si prova. Nel…

9 anni ago