Dartois alle acciughe

9 anni ago

Il Natale si avvicina e noi ci diamo alla pazza gioia per provare ricette da cucinare durante le feste, oggi…

Pasta fresca con taratufi, lupini e telline

9 anni ago

E' sabato mattina e io, che sono sveglia dalle 7.30 (grazie tante, orologio biologico!) ho deciso di chiamare Ida, l'unica…

Orecchiette con broccoli siciliani, pomodorino fresco e caciocavallo

9 anni ago

Voglia di Puglia e di Sicilia, voglia di Sud, in una domenica soleggiata di Novembre a Roma. Voglia di provare…

Tortellini con besciamelle di stracchino, funghi e cotto

9 anni ago

Eccoci in autunno! Finalmente, ci siamo! E' vero, in Sicilia ancora mamma fa il bagno a mare ma qui a…

Dolcetti al cioccolato bianco e fondente

9 anni ago

Avete già visto su Facebook una piccola anteprima dei dolcetti al cioccolato che abbiamo preparato per Halloween! Ovviamente, non sono…

Torta Marmorina al cioccolato (o Torta Tenerina)

9 anni ago

Un ottimo modo per iniziare la domenica? Cucinare questa torta deliziosa, croccante sopra e morbidissima all'interno e mangiarla insieme alle…

Cappelle di funghi ripiene di…funghi!

9 anni ago

Per la serie...non ci piacciono i funghi, ecco a voi un contorno buonissimo, leggero e molto, molto facile! Ed è…

Montebianco al cioccolato (o Montblanc al cioccolato)

10 anni ago

Avete presente la classica ricetta del montebianco (conosciuto meglio come Montblanc) alle castagne? Bene, ricordatene solo la forma perchè qui…

Crostata con i pomodori a mezzo

10 anni ago

Questa è una chicca di ricetta, già ve lo dico! Ed è anche una ricetta di tradizione, vera tradizione, romana,…

Torta fredda nutella e panna montata

10 anni ago

Con Achi, avevamo deciso di fare una cena in terrazza con gli ultimi amici rimasti a Roma, superstiti del caldo…