Questa ricetta è il frutto di anni (e sono seria) di sperimentazione della mia super amica Ida, una di quelle…
Quando non so cosa cucinare e aspetto amici all'ultimo minuto, faccio sempre un primo gratinato al forno: è veloce, molto…
In questo momento di quaranta mondiale, noi cerchiamo di non perdere il buon umore e di cucinare cose golose, per…
Bloccata a casa, come tutti, in questa assurda quarantena e a causa della scomparsa su quasi tutto il territorio nazionale…
Ingredienti per 6 persone 20 g. di zucchero di canna40 g. di burro500 g. di cipolle rosse100 ml di aceto…
Questa torta è nata per caso: avevo solo albumi e non mi andava di fare le meringhe così ho scelto…
Ricordo che guardai il film "Chocolat" mentre ero in fioretto proprio per non mangiare cioccolato: fu una tortura! Ma ricordo…
La torta più coccolosa che ci sia (e anche una delle più veloci!) è la torta al cuore tenero. Perfetta…
La torta di carote è un grande must per la merenda pomeridiana. Chi ha bambini (ma non solo) sa bene…
Chi, come noi, è appassionato di programmi di cucina, avrà visto centinaia di volte Gordon Ramsey lanciare in aria porzioni…