Preparare in casa pane e focacce è una di quelle attività che ci dà sempre grande soddisfazione. Forse perchè impastare…
Questo è un piatto che ho sempre cucinato per le mie figlie perchè ne erano (e ne sono) davvero golose.…
Il pollo fritto è una di quelle pietanze che si dovrebbe poter mangiare (senza ingrassare e senza altre controindicazioni) almeno…
Esiste un modo migliore per iniziare questa settimana se non con la pasta con le melanzanine ripiene? E' quasi commovente,…
Settembre è il mese delle conserve per eccellenza, le verdure estive (più gustose e più dolci) devono essere preservate dal…
Oggi, prese e comprese da clima estivo che non vogliamo lasciare andar via, cuciniamo una ricetta che è una join…
Galeotto il matrimonio in Grecia della mia cara amica dell'Erasmus, Elena, che convolava a nozze con Platon nella meravigliosa isola di…
Il "Biancomangiare" è un dolce tipico della Sicilia barocca e mi accompagna sin da quando ho memoria, poichè costituiva spesso…
Questa è una ricetta cui sono legatissima: ho iniziato a cucinarla da giovane sposina e padrona di casa e la amo…
Chi ci segue da un pò sa che a noi piace troppo decorare e dedicare del tempo ad allestire i…