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Mamma e Figlia in cucina

Cucinare con amore, come fa una mamma per i propri figli.

Ricette Siciliane, Secondi Piatti

Braciole Messinesi

2 Novembre 2015
Petto-d'anatra-glassato
Secondi Piatti

Petto d’Anatra Glassato con Confettura di Zucca Rossa e Zenzero e Bacche di Ginepro

22 Ottobre 2015
Zucchine-ripiene-di-purè-di-patate
Piatti di mezzo e contorni

Zucchine Ripiene di Purè Ricco

25 Maggio 2015
Focaccia-pugliese
Pane e lievitazioni naturali, Ricette regionali

Focaccia Pugliese con Pomodorini e (variante!) Olive Nere

30 Aprile 2015
Dolci

Torta Meringata al Limone

29 Aprile 2015
Schiacciatine-siciliane-di-patate
Aperitivi, Ricette Siciliane

Schiacciatine Siciliane di Patate

31 Marzo 2015
scorzette-d-arancia-candite
Dolci, Ricette Siciliane

Scorzette d’arancia candite

11 Marzo 2015
bignè-ripieni-di-crema-chantilly
Dolci

Bignè ripieni di Crema Chantilly e Frutti di Bosco Freschi con colatura di Caramello

9 Marzo 2015
Gnocchi-con-le-cozze
Primi piatti

Gnocchi con le cozze

5 Marzo 2015
Strudel-salato-broccoli-e-pancetta
Antipasti

Strudel Salato Broccoli e Pancetta

25 Febbraio 2015
Bignè-ripieni-di-mousse-di-salmone-pepe rosa-brandy
Aperitivi, Finger food

Bigne’ ripieni di mousse di salmone, brandy e pepe rosa

3 Febbraio 2015
Mousse-Afrodite-al-cioccolato
Dolci

Mousse Afrodite al cioccolato

11 Dicembre 2014
Finto-sushi-cetriolo
Aperitivi

Finto sushi di cetrioli

5 Novembre 2014
Pane-ripieno-Peperonata-siciliana
Antipasti

Pane ripieno di Peperonata

4 Novembre 2014

Paginazione degli articoli

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Mamma e figlia

Mamma e figlia

Siciliane, cresciute e pasciute in una famiglia che, da generazioni, adora in egual misura cucinare e mangiare. Mia madre mi ha insegnato tutto ciò che so, nella vita e in cucina, e a Lei ho dedicato il nostro blog "Mamma e figlia in cucina".

 

Le ultime novità

  • Cavolfiore intero alla Libanese
  • Il Panettone di San Silvestro (e la tradizione della monetina)
  • Arrosto di vitello al gin e bacche di ginepro
  • Caponata siciliana, la ricetta originale messinese

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  • Zuppa di fave, carciofi e piselli (Frittedda Palermitana o Vignarola)
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  • Carciofi ripieni alla Siciliana
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Mamma e figlia in cucina

Mamma e figlia in cucina

Antonella e Giada

Siamo la coppia perfetta in cucina: ci compensiamo e aiutiamo, ci sorreggiamo e sperimentiamo. Ci vogliamo bene e vogliamo bene alla cucina che è stata, e sempre sarà, il nostro grande amore. Siamo siciliane e adoriamo le melanzane!

 

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